La ruche qui dit oui!

Retrouver nos produits de saison tous les mercredis dès 17h à la buvette du Vieux Moulin à Saint-Prex.
Lien vers ruchequiditoui.ch

Le Trésor des domaines

Chaque semaine recevez un panier garnis de saison et régional. En savoir plus

Nouveauté au marché

Retrouvez les glaces artisanales la Brebisane en vente au marché tous les jeudis de 15h à 18h.

Bienvenue

Notre domaine En Moralle appartient à la famille Pfirter depuis novembre 1946. C’est une longue histoire familiale :
Tout d’abord le domaine agricole a été cultivé par Ernst jusqu’en 1969, puis son fils aîné Werner l'a développé en exploitation maraîchère. Dès 1988, Werner collabore avec son fils aîné Pierre-Olivier et ensemble ils travaillent au développement de l'entreprise et à sa mutation complète en exploitation maraîchère. Depuis 1999, Pierre-Olivier et son épouse Lorella, gèrent le domaine En Moralle avec un groupe de 20 collaborateurs en moyenne. Grégoire, leur fils aîné, les a rejoint sur l'exploitation en 2014, tout en préparant un brevet maraîcher; leur fille, Valentine, poursuit sa formation à la HES de Changins en œnologie et s’implique dans les différents projets.

Sur nos 30 hectares nous cultivons une quinzaine de légumes, des tomates, des fraises, de la rhubarbe et dernièrement des myrtilles en pots. Toute la production est certifiée Suisse Gap, répondant aux normes de production IP-PER. En savoir plus.
Nos canaux de vente se diversifient entre la grande distribution, la vente directe, la confection de Paniers et la participation à « La Ruche qui dit oui ! ».

Pierre-Olivier & Lorella Pfirter - Domaine En Moralle - Chemin des Oiseaux 6 - 1162 Saint-Prex